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Diesen Kurs kannst unabhängig von einem festen Termin buchen und verschenken. Die Beschenkte Person kann sich dann nach Absprache mit unserem Trainer einen Termin aussuchen

Gemeinsam lernen wir die wichtigsten Schritte und Grundlagen der Kaffeezubereitung:

Theorieteil Baristakurs

  • Einführung in das Thema Kaffee

  • Kaffee (Arten, Röstung, Herkunft)

  • Parameter für den perfekten Espresso

  • Klassische Kaffeespezialitäten und Zubereitungsarten

Praxisteil Baristakurs

  • Arbeitsschritte organisieren

  • Kaffeemühle/Mahlgrad einstellen

  • Mengenbestimmung

  • Tampen

  • Umgang mit einer Siebträgermaschine

  • Fehlersuche und Fehlerbestimmung

  • Milchschaumzubereitung und Latte Art Kurs (Basic)

  • Produktschulungen klassischer Kaffeespezialitäten

  • Reinigung der Maschine, Mühle und des Zubehörs

  • Fragen/Antworten aus der Praxis der Teilnehmer